禁忌：7種食物不能和柿子同吃

柿子是我們平常再熟悉不過的食物了。它的營養價值非常的高，但是你知道嗎？也有許多食物不能和它一起吃的。下面吃下面7種食物的時候，我們就要注意了，它們是不能和柿子同吃的。

海帶

海帶中的鈣離子會與柿子中的鞣酸結合生成不溶性的結合物，會影響營養的吸收，而且會導致腸胃的不適。



紫菜

這個和海帶是非常相近的食物，食理和道理都差不多，也不能和柿子同吃



章魚

章魚味甘，咸寒。其藥性冷而不泄，養血益氣。柿子甘澀性寒。兩者都屬寒冷藥性，二者同食有損腸吸導致腹瀉。另章魚為高蛋白食物，蛋白質與柿子中的鞣酸相遇，會凝結成鞣酸蛋白，聚於腸胃中，會引起嘔吐，腹痛，腹瀉等症狀。同理，凡是進食了豐富蛋白食物後，都不能馬上吃柿子。

白薯

白薯味甘，性平補虛氣，益氣力，強腎陰，含有大量的糖類等營養物質。這兩種食物分別食用的話，都身體有益無害，但是同時吃，卻對身體不利。吃了白薯，人的胃裏會產生大量的鹽酸，如果再吃上柿子，柿子在胃酸的作用下產生沉澱，當沉澱物結合在一起的時候，會形成不溶於水的結塊，導致難以消化，並且不易排出的情況，同時也容易得胃柿石。


酒

酒：性大熱有毒，而柿子性寒，二者不宜同食。酒進入胃刺激腸道分泌增加，柿中鞣酸與胃相遇，又形成稠黏狀物質，易與纖維素絞成團，形成柿石。造成腸道梗阻，所以，有關「柿可解酒」的說法，是不可信的。

酸菜

吃過柿子後，請不要過多的飲酸性菜湯或飲過多的水，否則就有可能發生胃石症。

螃蟹

螃蟹含有蛋白質較多，同第3種道理一樣。

以上是我們生活中比較常見的幾種和柿子同吃有禁忌的食物，我們吃的時候稍加注意即可。